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キャベツは一年中手に入る万能野菜。ビタミンCや食物繊維が豊富で、どんな料理にも合います。今回は、キャベツを使った簡単で美味しいメニューを紹介します。 キャベツとベーコンのスープ まずは、温かいキャベツとベーコンのスープ。キャベツを細切りにし...

突然ですが、ちくわって安いですよね。 でも、意外と使い道に困るのが、ちくわ。 ちくわを使った新しいレシピないかなー。と思っていたところで朝のニュースで紹介していた、そう「ちくたこ」を作ってみたのでご紹介します。 たこ焼き風ちくわ「ちくたこ」...

みなさん、カレーって１日で食べきれなくって余ったりしませんか？ ２日のカレーをどうしようか迷うことがよくあるんですよね。またカレー？とか言われそうだし、カレーうどんという手もあるけれど。。。 そんな時、我が家では、カレードリアにします。 市...

賞味期限切れの食材は捨てずに冷凍することで食品ロスがなくせます。

晩ごはんの一品に迷ったときに手元にあるのは麻婆春雨。でも少ないんだよなぁ。そんな時におすすめの方法。